Naravno, evo recepta za brzu i jednostavnu “pizza” krišku hleba sa šampinjonima i kečapom:
Sastojci:
* Kriške hleba (po želji, može i tost hleb)
* Kečap
* Šampinjoni (sveži ili iz konzerve)
* Sir (mocarela, gauda ili po izboru)
* Origano (po želji)
* Maslinovo ulje (po želji)
Priprema:
* Priprema šampinjona:
* Ako koristite sveže šampinjone, operite ih i narežite na tanke listiće.
* Ako koristite šampinjone iz konzerve, ocedite ih.
* Priprema kriški hleba:
* Kriške hleba lagano premažite kečapom.
* Po želji, možete premazati i sa malo maslinovog ulja.
* Dodavanje sastojaka:
* Na svaku krišku hleba ravnomerno rasporedite narezane šampinjone.
* Preko šampinjona pospite naribani sir.
* Po želji pospite sa malo origana.
* Pečenje:
* Pripremljene kriške hleba stavite u zagrejanu rernu na 180°C ili u toster pećnicu.
* Pecite dok se sir ne otopi i lagano porumeni, otprilike 10-15 minuta.
* Posluživanje:
* Pečene “pizza” kriške poslužite tople.
Dodatni saveti:
* Po želji, možete dodati i druge sastojke poput šunke, paprike, maslina ili kukuruza.
* Za bogatiji ukus, možete dodati i malo belog luka u prahu ili bosiljka.
* Ako želite hrskavije kriške, možete ih kratko tostirati pre nanošenja kečapa.
Prijatno!