Potrebbno je:

2,5 dcl vode, 50 gr šećera, 1 kašika suvog kvasca, 1 kašičica soli, 80 ml ulja, 500 gr brašna

Za premazivanje:

50 ml vode, 1 ravna kašičica brašna, semenke maka, 50 ml vode, 1 kašika meda

Priprema:

U 2,5 dcl mlake vode staviti 50 gr šećera i 1 kašiku suvog kvasca.Da stane 5 minuta pa dodati 80 ml ulja, so i brašno. Zamesiti testo, izraditi i ostaviti da nadolazi.

Testo kad nadodje podeliti na 8 delova.Svaki deo razvaljati u ploču veličine 30×13 cm i urolati.Staviti u pleh prethodno obložen papirom i ostaviti da stanu 30 minuta.Izmešati 50 ml vode i 1 ravnu kašičicu brašna, premazati prutiće posuti makom i peći na 180 stepeni 25 minuta.U posudu staviti 50 ml vode, 1 kašiku meda staviti da provri i toplim četkom premazati pečene tople prutiće.

zdravlje-i-kuhinja