Već dugo nisam probala ovako fin kolač, prvi put sam ga jela kod moje komšinice Mare, a od tad ga pravim baš često.

Probajte ga i vi.

Za prvi biskvit ćemo trebati:

• 4 bjelanjka
• 4 zl secera
• 5 zl mljevenih oraha
• 1 zl brasna

• Peći na papiru- 30×40 cm – 180* sedam minuta

Za drugi biskvit:

• 4 bjelanjka
• 4 zl secera
• 4 zl tostiranih ljesnaka i badema
• 1 zl brasna
• 1 zl kakaa

Za kremu nam je potrebno:

• 12 zumanjaka
• 1 l mlijeka
• 12 zl secera
• 1 vanil secer
• 4 pudinga od vanilije
• 120-150 gr maslaca
• 200 gr vrhnja za slag

Za šlag:

• 400 gr vrhnja za slag
• 4 zl sirnog namaza
• 2 zl linolade

Za ganaš trebamo:

• 200 ml vrhnja za slag
• 150 gr cokolade

Video recept za pripremu savršenog kolača je ispod:

Izvor: Just.katebake