🌀 NAJLAKŠA DOMAĆA BAKLAVA KOJA UVIJEK USPIJE! – HRASNA, SOČNA I MIRISNA KAO IZ SLASTIČARNE!

🌀 

NAJLAKŠA DOMAĆA BAKLAVA KOJA UVIJEK USPIJE! – HRASNA, SOČNA I MIRISNA KAO IZ SLASTIČARNE!

🧁 

Sastojci:

• 500 ml vode
• 500 g šećera
• 250 g margarina (ili maslaca za bogatiji okus)
• 400 g gotovih kora za pitu
• Malo ulja za premazivanje
• 150 g pistacija
• 150 g oraha (može i lješnjaka po želji)

👉 Peći na 180°C, 25–30 minuta

👉 Zaliti hladnim sirupom preko vruće baklave

🥣 

Priprema – korak po korak:

1. Priprema sirupa:
   • U šerpi pomiješajte 500 ml vode i 500 g šećera.
   • Stavite na vatru i kuhajte oko 10 minuta od trenutka ključanja.
   • Kad se sirup malo zgusne, sklonite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi.
   • (Ovo je važno jer se hladan sirup sipa preko vruće baklave da bi bila savršeno sočna.)
3. Priprema nadjeva:
   • Sameljite pistacije i orahe, a po želji dodajte i kašiku šećera u prahu ili cimeta.
   • Promiješajte da se sjedine svi okusi.
5. Slaganje baklave:
   • Nauljite tepsiju.
   • Stavite 2–3 kore na dno, svaku lagano premažite margarinskom mješavinom (rastopljeni margarin + malo ulja).
   • Posipajte dio smjese oraha i pistacija.
   • Nastavite slagati naizmjenično kore – masnoća – nadjev, dok ne potrošite sve sastojke.
   • Završite s 3 kore koje ćete dobro premazati margarinom.
7. Rezanje i pečenje:
   • Baklavu izrežite prije pečenja (na kocke ili rombove).
   • Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
9. Zalivanje:
   • Čim izvadite vruću baklavu iz rerne, polako je zalijte hladnim sirupom.
   • Ostavite da upije tekućinu i ohladi se na sobnu temperaturu (najbolje preko noći).

✨ 

Savjeti za savršenu baklavu:

• Ako volite sočniju baklavu, dodajte još 100 ml vode u sirup.
• Za poseban miris, u sirup dodajte krišku limuna ili malo vanilije.
• Pistacije možete zamijeniti lješnjacima ili bademima po želji.
• Baklava je još bolja nakon 1–2 dana, kada se svi okusi prožmu.

🎥 

Ideja za viralni naslov na društvenim mrežama:

1. “Baklava koja je zaludila internet – topi se u ustima!”
2. “Tajna najsočnije baklave otkrivena! Jednostavno, brzo i neodoljivo!”
3. “Samo 7 sastojaka i 30 minuta do savršene domaće baklave!”