SASTOJCI

2 jaja– pola čaše šećera– 50 ml ulja (1/4 čaše)– 125 grama putera– dve kašike jogurta– prašak za pecivo– orasi– oko 500 grama brašna– malo kokosovog brašna (po želji)

Za šerbet:

4 šolje šećera– 3 šolje vode– jedan limun

PRIPREMA

Izmešajte u posudi dva jaja, pola čaše šećera i 0,5 dl ulja, a zatim dodajte 2 kašike jogurta i 125 grama maslaca sobne temperature. Pomešajte malo brašna s jednom kesicom praška za pecivo, pa mešavinu dodajte u smesu sa jajima. Sve dobro sjedinitite a zatim postepeno dodajte preostalu količinu brašna. Kada ste potrošili brašno, nastavite da mesite testo rukama.

Stavite papir za pečenje na pleh, a zatim oblikujte urmašice dodajući orahe u sredinu svakog kolača. Peću u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Gotove urmašice prelijte šerbetom i po želji ukrasite kokosovim brašnom.

zdravlje i kuhinja