Fin, ukusan, čokoladan…, a za pripremu vam samo 45 minuta! Treba li receptu za kolač bolja preporuka?

Sastojci:

Za biskvit:

• 4 jajeta
• 100 g šećera
• 250 g margarina
• 100 g čokolade
• 4 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo

Za krem:

• 500 ml slatkog vrhnja
• 200 g čokolade
• 1 kašika šećera

Priprema:

U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca se šećerom, zatim postepeno dodati otopljeni margarin i čokoladu, kao i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Posebno ulupati bjelanca u čvrst snijeg i pažljivo umiješati u prethodnu masu sa čokoladom.

Masu izliti u namašćen i brašnom posut pleh i peći koru na 180 °C oko 20 minuta.

U šerpicu sipati slatko vrhnje, izlomljenu čokoladu i šećer, te kuhati dok se čokolada ne otopi i dok masa ne provri.
Još dok je toplo, preliti krem preko tople kore koja je prethodno izbodena viljuškom na par mijesta.
Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom odložiti u frižider da odstoji prkeo noći. Tek sutradan izrezati na kocke i poslužiti.