KOKOS BAJADERA: Pravi izbor za sve ljubitelje slastica s kokosom!

Ovaj recept je pravi izbor za sve ljubitelje slastica s okusom kokosa, pogotovo što izrada nije pretjerano zahtjevna, nema pečenja….

Sastojci:

    •  300 g šećera,
    •  200 ml vode,
    •  250 g margarina,
    •  300 g mljevenog keksa,
    •  100 g kokosa

Za glazuru:

  •  100 g bijele čokolade,
  •  3 kašika ulja

Priprema:
Šećer i vodu stavite u šerpicu i kad provri kujajte još 3-4 minuta. Dodajte margarin i miješajte da se rastopi. Zatim dodajte mljeveni keks i kokos i sve dobro umiješajte
Smjesu izlijte u pleh obložen folijom i ostavite da se stegne.
Otopite na pari bijelu čokoladu sa uljem i prelijte bajaderu, pa kad se stegne isjecite na štanglice.
Bajaderu možete preliti i bijelim fondanom napravljenim od šećera u prahu i malo vode.

Izvor: coolinarika.com