Pripremam vam izvrsrna jaja na totalno drugačiji način.

Ispecite ih sa povrćem i sirom – recept koji je probalo preko 33 miliona ljudi.

Bit će nam potrebno.

• 300 g pečuraka
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 3 kašike maslinovog ulja
• 4 jajeta
• 5-6 strukova mladog luka
• 100 g čedar sira

Za preliv:

• 1 jaje
• 100 ml mleka
• 1/2 kašičice soli
• 15 g brašna

Sprema se ovako:

U tiganju prvo propržite seckanu papriku, a zatim dodajte seckane pečurke. Jaja skuvajte u posoljenoj vodi. Sastojke za preliv umutite, pa sipajte preko povrća koje se prži.

Preko poređajte jaja koja ste isekli na polutke. Pospite seckanim mladim lukom. Posolite, pobiberite i začinite po želji, pa pospite rendani čedar sirom. Poklopite i kratko kuvajte.

Izvor: Stvarukusa