Sastojci:

4 jajeta,

400 g šećera,

1,5 dl ulja,

2 dl jogurta,

200 g brašna,

2 kašike kakaa,

1 prašak za pecivo,

100 g mljevenih oraha,

4 jabuke,

150 g čokolade

Priprema:

Umutiti 4 žumanca sa 200 g šećera, dodati 1,5 dl ulja, 2 dl jogurta, 200 g brašna, 2 kašike kakaa i prašak za pecivo.

Masu staviti u pleh veličine 20×35 cm, prethodno obložen papirom za pečenje.

Peći na 200 °C 15 minuta da se zapeče.

Izvaditi iz rerene, pa preko staviti masu od umućena 4 bjelanca, 200 g šećera, 100 g mljevenih oraha i 4 rendane jabuke.

Vratiti pleh u rernu i dopeći sve skupa na 160 °C.

Kad se kolač ohladi, staviti glazuru od 150 g čokolade istopljene sa 6 kašika ulja.

Izvor: tortekolaci.com